不锈钢厨房设备,厨房设备,宏量商厨批发零售

餐厅

1、中餐宴会厨房

设备：鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等；

2、西餐厨房

设备：炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等；

3、面点间

设备：和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车等；

4、蔬果、肉类加工间

设备：绞切机、切片机、立式锯骨机等；

5、冷冻库和冷藏

设备：冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等；

6、洗消间

设备：污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等；  

7、吧台

设备：调酒柜连酒瓶槽、制冰机、制冰机用滤水器、咖啡机、冰沙机、榨汁机、奶昔机、酒吧搅拌机、豪华切片机等；

8、自助餐台

设备：嵌入式电磁炉、电子暖粥煲、布菲炉、镜盘等；

   一、更衣间      设备：洗手池、风淋房等。不锈钢厨房设备。   二、原料冷藏、冷冻库       设备：货架、高温冷库、低温冷库等。深圳厨具设备。   三、肉类粗加工间      设备：单星水池、货架、双层工作台、冲***头等。   四、肉类精加工间      设备：单星水池、双层工作台、锯骨机、带骨切块机、肉丝肉片机、立式绞肉机、肉类切丁机等。   五、蔬菜类粗加工间      设备：单星水池、双层工作台、洗菜机用工作台、连续式洗菜机、洗菜机用水池、根茎类洗菜机等。东莞厨房设备。    六、蔬菜类精加工间      设备：双层工作台、单星水池、货架、多功能切菜机、大型切菜机、高压冲***头等。   七、蒸、煮、炒、炸热厨区/包装间一      设备：双头双尾小炒炉、单头大锅灶、双头矮仔炉、炉间拼板、油网烟罩、双层工作台、单星水池、四门高身雪柜、调料柜、货架、连续式油炸机、蒸箱、蒸汽发生器、油网烟罩、配菜输送线、无动力滚轴、活动双层工作台、挂墙洗手池、冲***头等。    八、原料库       设备：米面架、无动力滚轴、打蛋机、搅拌机、和面机、双星水池等。   九、面点类前加工间      设备：双星水池、四门高身雪柜、调料柜、饼盆车、面粉车、搅拌机、和面机、饺子成型机、全自动压面机、面团成型机、分离式切台、自动摆盘机、自动给馅机等。   十、面点类热加工间/烘烤间/醒发库      设备：油网烟罩、蒸箱、蒸汽发生器、油网烟罩、旋转烘烤炉(单车）、四层电焗炉、醒发库、四层货架等。厨房设备。   十一、米饭生产间/包装间二      设备：自动米饭生产线、自动炊饭机、无动力滚轴、工作台、冲***头等。   十二、消洗间/消毒间      设备：单星水池、洗箱机用单星水池、洗箱机、洗碗碟机、通过式消毒柜、冲***头等。

全套厨房设备包括：

一、灶具

中餐包括：双头小炒灶、煲仔炉、低汤灶、三门蒸箱

西餐包括：双用蒸烤箱、煲仔炉、扒炉、意粉炉、等

食堂包括：大锅灶、蒸箱

二、不锈钢调理设备

不锈钢调理柜、碗柜、工作台、四层货架、层架、吊柜、推车；

三、制冷设备

不锈钢冰箱、平台雪柜、制冰机、冷冻库、冷藏库；

四、肉类加工机械

绞肉机、羊肉切片机、锯骨机；

五、面食类加工设备

和面机、压面机、电饼铛、烤箱；

六、洗消设备

商用的洗碗机、消毒柜、不锈钢水池、碗柜、冲***头；

七、厨房排烟系统

不锈钢排烟罩、排烟风机、油烟净化器等；

八、厨房其他配套设施

凉菜配紫外线消毒灯、入口处灭蝇灯、地沟及盖板可以采用不锈钢材质的，上下两层或三层可能需要配备食梯。