企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 东莞 |
联系卖家: | 周小姐 女士 |
手机号码: | 13268853491 |
公司官网: | HLCJ123.tz1288.com |
公司地址: | 东莞市茶山镇横江村坑口工业区石学路南 |
1、中餐宴会厨房
设备:鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等;
2、西餐厨房
设备:炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等;
3、面点间
设备:和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车等;
4、蔬果、肉类加工间
设备:绞切机、切片机、立式锯骨机等;
5、冷冻库和冷藏
设备:冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等;
6、洗消间
设备:污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等;
7、吧台
设备:调酒柜连酒瓶槽、制冰机、制冰机用滤水器、咖啡机、冰沙机、榨汁机、奶昔机、酒吧搅拌机、豪华切片机等;
8、自助餐台
设备:嵌入式电磁炉、电子暖粥煲、布菲炉、镜盘等;
全套厨房设备包括:
一、灶具
中餐包括:双头小炒灶、煲仔炉、低汤灶、三门蒸箱
西餐包括:双用蒸烤箱、煲仔炉、扒炉、意粉炉、等
食堂包括:大锅灶、蒸箱
二、不锈钢调理设备
不锈钢调理柜、碗柜、工作台、四层货架、层架、吊柜、推车;
三、制冷设备
不锈钢冰箱、平台雪柜、制冰机、冷冻库、冷藏库;
四、肉类加工机械
绞肉机、羊肉切片机、锯骨机;
五、面食类加工设备
和面机、压面机、电饼铛、烤箱;
六、洗消设备
商用的洗碗机、消毒柜、不锈钢水池、碗柜、冲地***;
七、厨房排烟系统
不锈钢排烟罩、排烟风机、油烟净化器等;
八、厨房其他配套设施
凉菜配紫外线消毒灯、入口处灭蝇灯、地沟及盖板可以采用不锈钢材质的,上下两层或三层可能需要配备食梯。